Diseñado con una superficie lisa, se desliza fácilmente debajo de la masa sin dañar el pastel y su mango corto de madera ofrece un agarre cómodo y equilibrado. Este artículo tiene un cómodo mango contorneado de 8 pulgadas de largo que lo hace más cómodo de usar. Es un suministro de pizza necesario para cocinas comerciales en pizzerías, restaurantes y hoteles.