Gracias a su construcción de aluminio de 4,0 mm de espesor, esta olla es excepcionalmente duradera y garantiza una excelente distribución del calor. Con una forma alta y estrecha, esta olla de 16 cuartos mantiene los ingredientes completamente sumergidos al hervir la sopa o las verduras para una infusión de sabor máxima. Debido a su construcción de aluminio reforzado de peso pesado, la olla no solo calienta los ingredientes muy rápido, sino que también es muy duradera. La olla con capacidad para 16 cuartos se fabricó especialmente para un uso avanzado en la preparación de salsas, caldos y bebidas.