Las ensaladas siempre son grandes aliadas para los cocineros. Y es que, además de ser facilísimas de preparar y resultonas, se pueden crear con cualquier alimento que tengamos en la nevera o la despensa.

Hoy te proponemos una que, a la que la veas, se va a convertir en un clásico de tu recetario: una ensalada multicolor con salmón fresco. Completa, muy saludable y con una presentación muy creativa, además del salmón, está llena de hortalizas de llamativos colores. Además, es rapidísima de hacer. ¡La tendrás lista en 20 minutos! Sírvela en cualquier ocasión, incluso en una cena informal con la familia o los amigos, y todos quedarán gratamente sorprendidos.

Si te han entrado ganas de descubrir otras ideas de ensaladas, echa un vistazo a la ensalada tropical de arroz con gambas, piña y curry o la ensalada de aguacate, mango y fresas con vinagreta de cacahuetes. Y si tienes una comida especial, fíjate en las tulipas con ensalada de pollo y queso. Seguro que conquistas a tus comensales.